活字中毒。６月。

 

今月読んだ本のリスト。自分のための備忘録。

 

○　女子の魂　/　蝶々・よしもとばなな

○　感応連鎖　/　朝倉かすみ

○　編集ガール　/　五十嵐貴久

○　天国旅行　/　三浦しをん

○　パリごはん　/　雨宮塔子 

○　異類婚姻譚　/　本谷有希子

●　白いへび眠る島　/　三浦しをん

○　ニセモノの妻　/　三崎亜記

○　人魚の眠る家　/　東野圭吾

 

●はお勧めしたい。

 

明日から７月よ。ひゃっ。もう１年半分過ぎちゃった。


今年入ってなにかイイ事あったかしら・・・と

振り返ってみる。

病気もせずに毎日仕事して、いっぱいごはん食べて

うん。健康。

時々大好きな友達と会って楽しい時間。

それ以上を求めちゃいけないよね、きっと。

アイスのピノ

このまえ

蓋開けたら、丸いピノの中に星型のピノひとつ混ざってたの。

なんか得した気分。この位でラッキー！

そんな『ちあわせ』（小さな幸せ）で充分だな。

だけどチョコボール買ったら・・・

金のエンゼル！！！！

１０００個とか１５００個に一つの割合、と言われる

金のエンゼル出たぁぁあぁぁ


これすごくね？

充分なイイコトよね。



今日も見たよーっていう しるしに・・・

応援クリックどうぞよろしくお願いしますっ



にほんブログ村

もういっこ ぽちっと・・・　


日々の出来事 ブログランキングへ

この”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガルしくみ。


さんきゅー！

こんなんで運を使っていいものか

魔法のつぶつぶ。その１。

スーパーフード。

いくつもあるけど

私が実践してるものはふたつ。

一つ目は奇跡の食材とも言われているチアシード。

胡麻みたいなつぶつぶ。これ種。

主な栄養素として

体の機能を正常化するオメガ酸３脂肪酸が含まれてる。

食物繊維、必須アミノ酸、タンパク質、

鉄分、亜鉛、カルシウム、ビタミンBにカリウムと

この小さい体にギュッと詰まってるってわけ。

ま、詳しいことはググってみてね。

で、このチアシード。ダイエットにも効果的だから

食べてる方も多いと思うけど

乾燥したのをそのまま食べちゃうと威力半減。

10分以上（半日から一日と説明しているものもあった）

水分に浸して

ゼリー状にしてからが正しい食べ方。

私はね、毎朝日課の野菜ジュースに入れてる。

この状態が

一日経つと

とろーんとしてる。

こんな感じ。

あ、それから

チアシードは黒と白のがあるのだけど

白い方が食物繊維もオメガ３が多いのから

選ぶならホワイトね。

そして気をつけたいのが量。

こんなにたっぷり栄養が詰まった食材だもん。

実は100gで534kcalもあるんだよ。

一日大匙１杯で充分。

わたくし、もう半年以上続けておりますことよ。




今日も見たよーっていう しるしに・・・

応援クリックどうぞよろしくお願いしますっ



にほんブログ村

もういっこ ぽちっと・・・　


日々の出来事 ブログランキングへ

この”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガルしくみ。


さんきゅー！

効果の実感はないけど。

ベルギーワッフルを焼く。

都内でも数少なくなっちゃった

ベルギーワッフル専門店。

十年以上前、流行った時は

小腹が空いた時なんか、ちょこっと食べるのにbestなおやつ。

超高カロリーなくせに、

ぺろりと食べられちゃうニクイ奴。

その頃買った直火焼き用のワッフルメーカーで

久方ぶりに焼いてみた。

これだけで、バターひと箱（！！）も入ってるんだよ。

なのに口当たり軽くて

さくさく食べちゃう。いけねぇいけねぇ。

ラップして冷凍しちゃおう。

食べる時オーブンで焼き立てみたいに復活。

だけど

おやつがいつもあるってキケンだ。



今日も見たよーっていう しるしに・・・

応援クリックどうぞよろしくお願いしますっ



にほんブログ村

もういっこ ぽちっと・・・　


日々の出来事 ブログランキングへ

この”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガルしくみ。


さんきゅー！

誘惑に弱い。

ぎゅうぎゅう焼きとシュフのコツ。

カンタンなのに美味しくて

後片付けも楽ちん。

と評判なのが、『 ぎゅうぎゅう焼き 』

天板に野菜やお肉、魚、なんでもぎゅうぎゅうに詰めて

オーブンで焼くだけ。アレンジも自在。

今回はスキレット（２０ｃｍ）に家にある野菜とハーブ、

ソーセージにローストチキンの残りを

ぎゅーぎゅー詰め込んでみたよ。

トマト、入れたかったな・・・

調味料は、オリーブオイルと塩、胡椒だけ。

この日のメニューは

いただきもののローストビーフ

M のリクエストで奥のは焼いた

これまた、いただきもののカラスミを

パスタに。

これでワイン。完璧。


料理するのが好きでも

疲れてたり、気が乗らない時ってあるじゃない。

そんな時のメニューはテーブルが

華やかになるような色合いにする。

（野菜多目だと自然にカラフル）

そーすっと何故か手抜きに見えないんだな。



２つのランキングに参加してます。

今日も見たよーっていう しるしに・・・

応援クリックどうぞよろしくお願いしますっ



にほんブログ村

もういっこ ぽちっと・・・　


日々の出来事 ブログランキングへ

この二つの”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガルしくみ。

さんきゅー！

主婦業で得意なのは料理だけ。

ワインじゃない。

こんなものをもらったよ。

ワインじゃないよ。なーんだ？

ビールだよ

スペイン３つ星レストラン・エルブジの

天才シェフ、フェランアドリアと

その店のソムリエチームが造ったビール。

１本￥１０００。高っ。

お味は、というと

コリアンダーやオレンジピールが入っていて

甘味とくせのある、やみつきになる感じ。

なんかね・・・

サッポロ・ホワイトベルグ

これに似てるんだな。



今日も見たよーっていう しるしに・・・
応援クリックどうぞよろしくお願いしますっ


にほんブログ村

もういっこ ぽちっと・・・　


日々の出来事 ブログランキングへ



この”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガルしくみ。


さんきゅー！

違いのわからん子です。

今日のアイスクリーム。

今日のおひるごはん。

 

６/７ 発売のハーゲンダッツ新フレーバー

 

 

ソルティバニラ＆キャラメル

 

 

よっ待ってましたっ！

 

これ！こういうのがアモーレなの私。　

 

 

 

 

 

濃厚バニラに品のいい塩味。

 

塩ったって食塩じゃなくてよ。

 

ロレーヌ産。ロレーヌよ！（はて？）

 

バニラにロレーヌの岩塩含有。

 

そんでビターキャラメルソースがちょこちょこっと入ってる。

 

 

 

 

ほろ苦甘くて、

 

いくらでも食べられちゃう危険アイスクリーム。

 

とりあえず２個で我慢してやる（誰に言ってるの）。

 

 

 

カロリーは当然の 263kcal  相当高いな・・・。

 

実は今、母が減塩生活を送っているので

 

私も塩に関してはちょっとデリケートになってるとこ。

 

ちなみにこのソルティバニラ・・・ナトリウム 130mg。

 

ちょっと豆知識。
 

ナトリウム＝塩分じゃないって知ってる？

  

ナトリウムは、食塩に含まれる成分の一部。

 

計算式があるの。

 

 

ナトリウム量（ｍｇ）×２.５４÷１０００＝食塩相当量（ｇ）

 

 

つまりこのアイスの場合、1個につき、

塩が約 0.3ｇ　入ってるってこと。

 

 

塩分を1日6gに抑えたいマミーには

 

このアイスの存在は知られたくないわ。

 

 

 

今日も見たよーっていう しるしに・・・

応援クリックどうぞよろしくお願いしますっ



にほんブログ村

もういっこ ぽちっと・・・　


日々の出来事 ブログランキングへ

この”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガルしくみ。


さんきゅー！

でも美味しいからひとくちだけあげよう。

ノーライフ ノーオーブン。

時間のある時に、

レバーのコンフィを作っておいて

当日はオーブン フル活動の晩ごはん。

フォカッチャをまず焼いてー

かぶの葉は、松の実とソテーして

スティックブロッコリーとかぶは

ハッセルバックポテト

じゃがいもと一緒にオーブンに放り込む。

チキンを軽くソテーして、またオーブンへ。

バルサミコでソース作って

焼き上がったチキンにかけて出来上がり。


ほほほ・・・

オーブンがない生活なんて

考えられないわ。



２つのランキングに参加してます。

今日も見たよーっていう しるしに・・・

応援クリックどうぞよろしくお願いしますっ



にほんブログ村

もういっこ ぽちっと・・・　


日々の出来事 ブログランキングへ



この”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガルしくみ。


さんきゅー！

夏のオーブンはちょっとね。

素敵ビストロみつけた。

 

ちょっと気になっていた五反田のビストロへ。

 

ランチはワンプレートのもの、コースが2種類。

 

今回は、『メランジェ ランチコース（￥2980）』を。

 

 

まずは熱々の

 

 

とうもろこしのスープ

 

 

前菜

フォアグラと豚のパテ・ドカンパーニュ。

 

 

・・・なにこれオイシイ・・・

 

いつもの私なら、もーワインくださいっ！なんだけど

 

この日は体調がイマイチでね。（判りやすく言うと二日酔いね）

 

そして選べるメインは、

『鶏もも肉のタンポポとタケノコリゾット詰めロースト』

 

 

 

タンポポ？フレンチの世界では春の代表的な食材。

 

ほろ苦い味で、タケノコの食感とマッチ。
 

 

デザート

紫蘇のジェラートとバナナとアプリコットのクリームブリュレ。

 

 

これがねぇあなた。

 

すっごく美味しかったの。

 

大抵、紫蘇を使ったアイスってソルベ系でガリガリっとした氷菓子が多いよね。

 

でもこれ、柑橘の香りもしつつたっぷりの紫蘇が

 

爽やかで、でも濃厚。

 

カップで売ってたら買う！

ってか、ハーゲンダッツで作ってー！！！

 

同行者に「もっと食べたい」って訴えたもん。

 

この周辺では、

MAY もあるし、グリルエフも、フランクリンアベニューも。

 

五反田ってあなどれないわ。

 

 

お酒飲まないと、デザートまでちゃんと味わえるんだな、と思った

 

昼下がり・・・。

お店はここ。

ビストロ メランジェ

ランチもディナーも予約必至だよ。

 

２つのランキングに参加してます。

今日も見たよーっていう しるしに・・・

応援クリックどうぞよろしくお願いしますっ



にほんブログ村

もういっこ ぽちっと・・・　


日々の出来事 ブログランキングへ

この”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガルしくみ。


さんきゅー！

五反田、サイコー

今日のアイスクリーム。

今日のアイスクリーム。

 

 

ハーゲンダッツ　ストロベリーバナナ（期間限定）

 

 

 

5/24 発売。なんだかラブリーな色合い。

 

開けてみると、想像通りのぐるぐる巻き。
 

 

 

 

 

 

濃厚バナナアイスクリームに

さっぱりしたストロベリーソルベ。

 

うん。

 

想定内の味。特に言うことない・・・。

 

色合いはとってもカワイイけど、

 

 

 

カロリーは 173kcal。
 

 

これ、バナナとストロベリーじゃなくて、

バナナとチョコの方がいいな。

 

バナナチョコ。テッパンな組み合わせじゃない？

 

濃厚バナナクリームに、ほろ苦チョコのソルベ。

 

それにチョコレートソースをアクセント。どうよ？

 

 

東京も梅雨入りしたね。

紫陽花満開

 

 

今日も見たよーっていう しるしに・・・

応援クリックどうぞよろしくお願いしますっ



にほんブログ村

もういっこ ぽちっと・・・　


日々の出来事 ブログランキングへ

この二つの”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガルしくみ。


さんきゅー！

ハーゲンダッツにとうとうダメ出し